A l'hôtel Schwarzbrunn, le vin, apportera de la poésie dans votre verre ...

Un service des vins exceptionnel au Tyrol

Savourez un dïner délicieux, c'est quelque chose de merveilleux. Par ailleurs , lorsqu'un bon vin est servi avec une sincère bienveillance, dans une ambiance agréable, qu'il peut être savouré au calme, tout en racontant les aventures de la journée...celui-ci y ajoute une note de perfection. 

Un bon vin doit être en harmonie avec le plat et permet aux saveurs de libérer toute leurs finesses. Son apparition est fière et noble, mais il ne se presse pas pour autant vers le devant de la scène. C'est tout simplement le compagnon idéal.

Faites confiance à notre sommelier et à ses recommandations en matière de vins.

Quel vin choisir ? Faites confiance à la recommandation de la soirée du sommelier. Que le vin soit rouge, blanc ou sucré. Ou demandez un conseil individuel. Notre équipe en salle vous guide à travers notre carte de vins exclusifs – avec, bien sûr, un accent prononcé sur les vins autrichiens. Goûtez à la nature, à la vitalité et à la beauté de l'Autriche dans un verre ou dégustez quelques saveurs d'Italie, de France, d'Espagne, d'Afrique du Sud ou du Chili.

A votre santé ! Vous êtes en vacances, alors profitez ! Détendez-vous, savourez ces élixirs – et avec Bacchus, le Dieu des Vins, votre boisson devient de la poésie en verre :

Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles :
"Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité !

[...]
En toi je tomberai, végétale ambroisie,
Grain précieux jeté par l'éternel Semeur,
Pour que de notre amour naisse la poésie
Qui jaillira vers Dieu comme une rare fleur !"

Charles Baudelaire, Les Fleurs du Mal, 1861